Du sirop de fleurs de sureau

Vos enfants aiment le sirop ? Vous appréciez un p’tit vin blanc à l’apéro ?
..Voici une idée magique, simple, et naturelle, qui sera en plus l’occasion d’une belle balade thématique en famille!!

Il s’agit du sirop de fleurs de sureau. C’est à nouveau le moment à Bruxelles (un peu plus tard dans les régions plus froides). Voici la recette:

Crédit : Patrick et Sophie, nos experts en sirops et vins de fruits maison

Vous pouvez télécharger le fichier en cliquant ici.
En savoir + sur le sureau? Nous vous renvoyons à notre publication de l’an dernier sur ce thème.

Bonne préparation,
Myosotis Durable

Balconnières: rappel et conseils

La distribution de plantes mellifères est pour demain samedi 18 avril et nous avons suffisamment de plantes pour accepter encore quelques inscriptions. N’hésitez pas à en parler autour de vous, il suffit de s’inscrire sur notre page de contact. Et pour les retardataires qui liraient ce message trop tard, vous pouvez toujours nous contacter car nous aurons probablement des surplus.

Voici quelques informations sur ce que nous allons livrer. Vous recevrez un assortiment des plantes suivantes – toutes indigènes, mellifères et à jolie floraison : Achillea millefolium, Campanula trachelium, Leucanthemum vulgare, Prunella vulgaris, Sedum reflexum, Sedum sexangulare, Silene dioica, Silene flos cuculi, Tanacetum vulgare, Veronica longifolia, accompagné d’une note explicative que vous pouvez découvrir ici.

Les plantes seront livrées sous forme de plantules. Vous devrez donc en prendre soin en jardinière pendant au moins un an. Ensuite, beaucoup de ces plantes vont devenir grandes et certaines même envahissantes. Nous vous conseillons de les mettre en pleine terre dès la 2ème année comme indiqué dans la note explicative. Si vous n’avez pas de jardin, vous pouvez les diviser et remplir de nouvelles jardinières.

Pour constituer votre jardinière, nous mettons une fiche de Apis Bruoc Sella à votre disposition ici. Référez-vous à la note explicative pour choisir la disposition des plantes en fonction de leur taille. Prévoyez assez d’espace pour les plantes qui vont devenir grandes. La jardinière doit être profonde pour contenir assez de nutriments.

Il est très important de nourrir les balconnières, en effet le substrat s’épuise très rapidement, un terreau « neuf » n’est équilibré que pour une saison, soit une centaine de jours, après des carences surviennent avec des effets négatifs sur les plantes. Un vaste choix d’engrais existe en bio, mais on peut aussi utiliser du compost à déposer en couche supérieure sur la balconnière au printemps et à l’été, ou du lombricompost à dilué à 1/10, une fois par mois.

Vos fleurs devraient attirer une grande variété d’abeilles. Nous lancerons en temps voulu un concours de photos d’abeilles butinant, accompagné de l’identification des espèces photographiées par un entomologiste.

Durablement vôtre,
Le groupe pilote.

Balconnières durables, version confinement

Chers amoureux de la nature,

Notre activité balconnière durable prévue le 18 avril est annulée, suite à la prolongation des mesures de confinement jusqu’au 19 avril. Mais comme ce serait dommage de tout annuler alors que le printemps est là et que le cycle de la nature se poursuit, nous maintenons notre commande de plants et organisons le 18 avril un tour de livraison en collaboration avec notre fournisseur de plants.

!! Les personnes déjà inscrites à l’activité doivent se réinscrire afin de nous fournir toutes les informations.

En pratique:

  • Nous déposerons à votre domicile un kit contenant les plantules et une fiche explicative.
  • La livraison se fera dans un rayon approximatif de 2 km autour de notre quartier. Si vous avez un doute au niveau du périmètre, n’hésitez pas à nous contacter.
  • Les inscriptions se font via notre page de contact. !! Merci de préciser votre adresse, numéro de GSM (pour que nous puissions vous envoyer un SMS lorsque la livraison est effectuée) et toute autre indication utile pour la livraison. 
  • N’oubliez pas de prévoir votre terre/terreau, et si vous n’en avez pas, faites-le nous savoir et nous verrons ce que nous pourrons faire. 
  • Il va de soi que toutes les précautions sanitaires seront prises pendant la confection des kits et lors de la distribution. 

Durablement vôtre,
Le groupe pilote

Atelier Balconière durable

Le printemps et l’apparition des insectes pollinisateurs seront le moment idéal pour vous proposer une animation balconnière durable, 3e volet de l’activité Biodiversité pour les insectes pollinisateurs, en collaboration avec Apis Bruoc Sella.

Garnies de plantes mellifères soigneusement choisies, les balconnières seront belles & utiles, fleuries & gourmandes !

Nous fournissons le substrat et les plantes, vous amenez juste votre contenant préféré : pot, vasque, jardinière, jarre… Chaque participant peut amener 2 jardinières.

  • Quand : Samedi 18 avril 2020 de 14:30 à 17:30. Accueil dès 14h.
  • : Home Brugmann Rue Egide Van Ophem 3, 1180 Uccle

L’atelier se réroule en 2 parties : un peu de théorie dans une salle du Home mise à notre disposition, puis le garnissage des balconières dans le parc du Home.

Attention : nous devons respecter les horaires du Home, l’exposé théorique commencera donc à 14h30 précises. La salle sera accessible à partir de 14h pour vous permettre de vous installer.

L’activité est gratuite mais réservation indispensable via notre page de contact.

Durablement vôtre,
Le groupe-pilote

Nouvelle saison au potager

L’hiver n’est pas encore terminé qu’une nouvelle saison se prépare au potager collectif de Myosotis Durable: rangement, nettoyage, élagage, préparation du sol, le travail ne manque pas.

Avec l’élagage d’un saule têtard, c’est toute une parcelle qui va recevoir de la lumière et que nous préparons pour les cultures. Cette année nous allons tester une technique innovante popularisée par Didier Helmstetter dans son livre « le potager du paresseux ». La méthode se résume en une phrase: nourrir les auxiliaires du sol (lombrics, bactéries, champignons) avec un aliment de qualité (le foin) pour qu’ils travaillent à la place du jardinier. Intrigués? Allez voir sa chaîne YouTube.

Nous avons donc étalé dans la bonne humeur une épaisse couche de foin sur la parcelle!

En plus du potager, Myosotis Durable prépare un atelier « balconière durable » dans le cadre de notre projet « abeilles solitaires ». Vous apprendrez à composer des balconières utiles aux pollinisateurs de notre région. Plus d’info dans notre prochaine publication.

Durablement vôtre,
Le groupe pilote.