Atelier sirop de sureau

Le sureau noir (Sambucus nigra) est un arbre en tous points remarquable. Longtemps apprécié comme remède à de nombreux maux, ses inflorescences et ses fruits servent à confectionner un délicieux vin de fleurs, du sirop ou des confitures! […] Généreux avec les hommes, le sureau l’est aussi avec la nature. Ses fruits sont particulièrement appréciés des oiseaux et il sert de plante hôte à quantité de chenilles et d’insectes.

Extrait de « Magazine Ma ville, notre planète » n°121, juin 2018
Par J.F. Gaffard Jeffdelonge at fr.wikipedia
photo by Jeffdelonge, CC BY-SA 3.0,
https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=1654549

Le sureau est en fleur ! Myosotis Durable vous convie à un atelier pour fabriquer du sirop délicieusement parfumé aux fleurs de sureau ce dimanche 26 mai (jour des élections).

Voici le déroulement de l’activité:

  • 14h rendez-vous sur l’aire de pique-nique de la promenade verte en face du 26 rue Keyenbempt (localisation google)
  • 14h15 récolte de fleurs de sureau le long de la promenade verte.
  • 15h-17h préparation du sirop. Ceux qui ne pourraient pas rester pour la confection du sirop pourront repartir avec la recette pour le faire chez eux.

Activité limitée à 12 personnes.
Inscription souhaitée par email sur myosotis.durable@gmail.com.

Myosotis Durablement vôtre,
Le groupe-pilote.

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